Sajian istimewa kali ini adalah resep membuat green tea choco pudding. Membuatnya cukup simple tapi rasanya istimewa. Yuk kita coba praktekkan resep membuat green tea choco pudding berikut ini :
Bahan – bahan yang diperlukan adalah sbb:
Bahan kesatu:
- 1 bungkus agar-agar (hijau atau putih)
- 125 gram gula pasir
- 800 ml susu cair
- 2 sendok teh bubuk teh hijau (sesuai selera)
Bahan kedua:
- 1 bungkus agar-agar berwarna cokelat
- 125 gram gula pasir
- 800 ml susu cair
- 2 sendok makan cokelat bubuk (sesuai selera)
Cara membuatnya:
- Campurkan semua bahan-bahan kesatu seperti : agar-agar, gula pasir, susu cair, dan teh hijau, aduk terlebih dahulu lalu masak sambil diaduk-aduk terus hingga mendidih, angkat
- Langsung tuang adonan sedikit saja ke dalam cetakan yang telah disiapkan, diamkan adonan hingga mengeras
- Campurkan semua bahan-bahan kedua seperti : agar-agar cokelat, gula pasir, susu cair, dan cokelat bubuk, aduk terlebih dahulu lalu masak sambil diaduk-aduk terus hingga mendidih, lalu angkat.
- Langsung tuang sedikit adonan cokelat ke atas adonan hijau yang telah mengeras, lalu diamkan hingga adonan cokelatnya mengeras
- Panaskan adonan teh hijau (adonan kesatu), lalu tuang kembali adonan teh hijau di atas adonan cokelat yang telah mengeras.Diamkan dulu hingga adonannya mengeras.
- Adonan cokelat dipanaskan dulu, lalu tuang adonannya di atas adonan teh hijau yaang telah mengeras. Diamkan kembali hingga mengeras.
- Bila adonan telah mengeras, lalu simpan dalam lemari es
- Sajikan selagi dingin...
Resep membuat green tea choco pudding ini dibuat untuk kira-kira 10 porsi.
Demikianlah resep membuat green tea choco pudding yang bisa anda coba di rumah. Semoga bermanfaat...
[…] Resep membuat orange juice ala Amerika ini dibuat untuk 2 porsi. […]
ReplyDelete