Resep Nasi Goreng

Membuat Nasi Goreng Spesial

 

Masih ingat beberapa waktu  lalu situs travel,  cnn.com  merilis beberapa masakan terenak di dunia ..?  ya makanan terenak sedunia yang diambil dari polling yang dilakukan kepada para pecinta makanan di seluruh dunia. Yang paling membanggakan beberapa diantaranya adalah makanan khas dari Indonesia yaitu rendang dan nasi goreng.

Nasi goreng yang sering kita jumpai di seluruh pelosok negeri ini ternyata dipilih oleh ribuan orang di dunia untuk menjadi makanan kesukaan mereka . Sajian nasi yang dikombinasikan dengan telur, ayam dan lainnya membuat makanan ini masuk ke dalam makanan terenak  5 besar dunia.

Berikut adalah salah satu resep nasi goreng yang bisa anda coba :

Bahan :

1. Nasi putih ( 4 piring )

2. Udang (200 gram ) buang kulit dan kepala, kemudian goreng

3. Dada ayam (100 gram ), potong dadu, kemudian goreng

4. Cabai merah ( 2 buah ), buang isinya, iris menyerong

5. 2 sendok makan kecap manis

6. 2 sendok makan saos tomat

7. Mentega secukupnya

 

Bumbu Halus :

1.  5 siung bawang merah

2.  3 siung bawang  putih

3.  1 sendok teh garam

4.  1/2 sendok teh gula pasir

5.  1/2 sendok teh terasi

Bahan Pelengkap :

Telur ceplok (4 butir ), bawang goreng secukupnya

Cara Membuat :

Panaskan mentega, masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dan cabai merah, lalu masak hingga harum, masukan ayam dan udang aduk – aduk sebentar , kemudian  masukkan nasi, lalu aduk-aduk hingga rata dan semua bahan tercampur dengan sempurna. Angkat dan sajikan nasi goreng spesial selagi hangat dengan bahan pelengkapnya.